Mắm ruốc xứ Quảng là gia vị truyền thống được làm ra từ những người con miền biển Duy Hải, vốn quen thuộc với tiếng sóng, tiếng gió, đến...

Làng nghề làm nước mắm truyền thống thôn An Lương (tỉnh Quảng Nam) đã hình thành từ thế kỷ 19 và được gìn giữ, phát triển cho đến ngày...

“Mỗi xã, phường một sản phẩm” (tiếng Anh là One commune, one product- viết tắt là OCOP) là mô hình được học tập từ phong trào “Mỗi làng...

Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ yêu cầu các Bộ, ngành liên quan khẩn trương ban hành văn bản hướng dẫn thực hiện Chương trình mỗi xã một sản...

Tuần qua, Bộ KH&CN đã đề nghị Tổng cục Tiêu chuẩn đo lường chất lượng tạm dừng thẩm định dự thảo tiêu chuẩn TCVN 12607:2019 về quy phạm...

Nước mắm truyền thống là một loại gia vị quan trọng trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, để làm ra loại nước mắm nguyên chất...

Nghề sản xuất nước mắm truyền thống ở xã Duy Hải đã tồn tại từ lâu đời nay. Nhưng thời gian gần đây, với sự xuất hiện của nhiều sản phẩm...

Chính quyền địa phương và các chủ thể ở vùng biển Duy Hải (Duy Xuyên) đang nỗ lực tìm hướng đầu tư phù hợp để xây dựng sản phẩm nước mắm...